Это не основная, а всего одна лишь.

Вижу не осилили.
"..Есть еще одно блюдо, называемое как-тош. Оно представляет собой следующее. Вначале на яйцах и молоке с добавлением масла замешивают тесто. Его разрезают на небольшие куски. Затем режут на кусочки помельче, величиной не больше кедрового ореха, и жарят в кипящем масле — получается вкусное кушанье, называемое баурсак. Им заполняют поднос и дают затвердеть на меду, сверху посыпают размельченными конфетами. Это лакомое угощение подается к чаю."
Еще раз из этого рецепта не омлет получается, а именно чак-чак по форме. по рецепту. Ил у вас другие сведения по рецептуре и приготовлению? Блюдо было до того как Ахметзянов дал название чак-чак.

"Дружу за деньги! Можно и за прочие материальные ценности"
Братушка.

Вот рабочая ссыль : https://web.archive.org/web/20071107152603/http://kitap.net.ru/etno.php

Вводите в поисковик:"Насыри К. Избранные произведения / Пер. с татар. – Казань: Татарское книжное издательство, 1977.", заходите по ссылкам. Я скачал книгу в PDF формате в ВК. Страница 27.Удачи.

Интересно мнение современных польских историков по этим событиям. Читал мнение одного из них, что интервенция была предприятием частных лиц, польских магнатов. Своего рода конкиста.

В моём случае из рыбы, похоже, была скумбрия)

Насыри К. Избранные произведения / Пер. с татар. – Казань: Татарское книжное издательство, 1977.

Надо было" а, по крайней мере, для человека занимающимся тяжёлым физическим трудом"

Ахметзянов дал название "чак-чак" разновидности баурсак который был распространен в Казани. Описание как вид баурсака у Каюма Насыри.

Каюм Насыри. Он писал как о разновидности баурсаки. Только классический баурсак крупный и пропитанный только маслом или жиром, а так "размером с кедровое зёрнышко и пропитанный мёдом". Кроме того есть ещё другая разновидность бакрсакака - теш, популярно в приграничных краях Татарии и Башкирии.

Татарская кухня не для современного горожанина, по крайней мере для человека занимающегося тяжёлым трудом.

Фишпочмак? В моё время гадость была несусветная. Студентом пришлось испробовать между парами, один раз хватило.

Ну провели беседы с молодёжью и что? Кто был идиотом так и останется идиотом. Кто поумнее, тому такие беседы и не нужны.

Ещё можно стрясти штрафы с НПЗ, где производился керосин, и с магазинов, где продали гвоздодер и зажигалку.