Это на самом деле очень интересно. БО пишет что работодатели Татарстана готовы оплачивать труд чуть ли не под 200 тысяч, хорошо, идем на хх.ру, ищем вакансии, видим что к примеру камаз, или танеко действительно набирает людей, читаем карточку вакансии чуть лучше, выясняем что это зарплата за вахту, и за месяц она составит тысяч 60-70.
PS. Просто для понимания. Я в трудоспособном возрасте, я умею очень много и в стройке и в производстве и в офисной работе. Я практически идеальный работник. И я бы с удовольствием работал в родной республике. Но сейчас я работаю на севере, ну платят тут больше, социалки тут лучше, и прочее.

Вы очень избирательны в копипасте. Ниже все тот же Фукс
Обыкновенно пища у богатых казанских татар состоит в следующем. Утром рано пьют они чай и при этом едят маленькие сдобные пирожки с говядиной, называемые перемядж. В полдень к обеду подают: 1) пельмени с говядиной и кислым молоком (казан-бикмясы); или плов, из суховаренного сарачинского пшена с изюмом; 2) круглый пирог, называемый балыш, с мясом и сарачинским пшеном; при чем подают соленые огурцы; 3) жареный гусь или утка с картофелем; 4) вареная говядина с хреном или с сырою кислою капустою; 5) урюк, сначала обданный варом, и прохлажденный (рык); 6) чай с маленькими сдобными пирожками, величиною с лесной орех, называемый Баурсак. В 6 часов вечера снова пьют чай со сливками и со сдобными пирожками, как и утром. Ужин состоит из пельменей и лапши.

Пища мещан и небогатых татар заключается в следующем. Утром они пьют чай с калачами; за обедом едят лапшу с говядиной или пельмени. Пища татарских крестьян: утром ржаная мука, варенная в воде с солью (баламык или талкан); за обедом салма, состоящая из крошеного теста с бараньим жиром; а летом кислое молоко или каймак из гречневой муки в скоромном масле; вечером опять болтушка из ржаной муки. По праздникам — баранина. В праздник же, называемый Джин, и на свадебных пиршествах употребляют лошадиное мясо

Каюма Насыри попробуйте почитать