Владелец ресторанов P.Love, Y.Love, Love.ashe и Cream Coffee Нурислам Шарифулин заявил о намерении обратиться в прокуратуру Татарстана из-за участившихся случаев «потребительского терроризма». Об этом он сообщил в закрытом телеграм-канале рестораторов РТ.

Нурислам Шарифулин Нурислам Шарифулин Фото: «БИЗНЕС Online»

По словам Шарифулина, два его заведения столкнулись с одинаковой схемой давления со стороны гостей. Суть ее заключается в следующем: гость посещает ресторан, заказывает еду, а спустя несколько часов вызывает скорую помощь домой. На месте фельдшер фиксирует признаки пищевого отравления, после чего посетитель получает официальный документ от минздрава РТ. К медицинскому заключению посетитель прикрепляет чек из ресторана, и с этим пакетом документов возвращаются в заведение. «Приходят и говорят: „Либо вы нам оплатите лечение или моральный ущерб, либо мы идем в прокуратуру“», — описывает ситуацию предприниматель.

Он также отмечает, что, если в заявлении фигурирует ребенок, особенно в возрасте до пяти лет, прокуратура оперативно направляет материалы в Роспотребнадзор. Это, по словам ресторатора, влечет за собой проверки, независимо от реальных обстоятельств. «Мы, рестораторы, хотим обратить внимание на эту ситуацию. У нас нет рычагов защиты, и подобные случаи бьют по репутации заведений. Мы рассчитываем на поддержку прокуратуры», — подчеркнул Шарифулин.

А была ли сальмонелла? Почему Роспотребнадзор закрыл P.Love Нурислама Шарифулина

Напомним, в начале апреля этого года один из ресторанов сети P.Love был временно закрыт по решению суда по итогам внеплановой проверки Роспотребнадзора. Ведомство провело ее после того, как две посетительницы попали в больницу с сальмонеллезом, но самого возбудителя заболевания проверяющие так и не нашли. Ресторану предъявили целый список других нарушений: условия хранения продуктов, грызунопроницаемость, просроченная продукция и нарушения техпроцесса, но после их устранения заведение быстро возобновило работу. Этот случай стал уже 6-м закрытием казанских кафе и ресторанов с начала года по требованию Роспотребнадзора.