С 1 сентября в Казани расширяют меню школьных столовых, добавляя туда блюда кухонь народов мира. Всего добавят 12 новых блюд, рассказала сегодня на деловом понедельнике гендиректор АО «Департамент продовольствия и социально питания Казани» Рима Мухамедшина.

Рима Мухамедшина Рима Мухамедшина Фото: «БИЗНЕС Online»

На столах школьников появятся гуляш по-венгерски, гречка по-купечески с говядиной, зразы куриные с сыром, митболы, три варианта рыбы: по-итальянски с сыром, по-азиатски, по-татарски, равиоли с творогом, ризотто, паста «Римские каникулы». Кроме того, в школах будут проводиться тематические дни с дегустацией блюд и интерактивные мероприятия для повышения интереса учащихся к школьному питанию.

В новом учебном году сохранят прежние цены. Для начальных классов в рамках федеральной программы предусмотрено бесплатное питание в двух вариантах: со вторым блюдом и с молочными кашами — стоимость 93 рубля. Для старшеклассников продолжает действовать меню свободного выбора по цене 93 рубля. Также учащимся предложат комплексы стоимостью 45 рублей (завтрак и полдник) и три вида комплексов стоимостью 66 рублей.

По словам Мухамедшиной, в летний период в городе было модернизировано еще 11 школьных столовых, благодаря чему количество современных школьных ресторанов в Казани доведено до 192. Школьное питание в новом учебном году организуется для 173 тыс. казанских школьников.

В конце июня стало известно, что в этом году на обновление столовых потратят свыше 327 млн рублей. Из них 260 млн рублей выделят из бюджета Татарстана, более 67 млн — из бюджета департамента питания. Напомним, в 2025-м в Казани отремонтировали 12 школьных столовых. На это из бюджета республики направили 271 млн рублей. В 2024-м на работы выделяли 331 млн рублей.