Российский бизнес сети кофеен Cofix могут продать за 1,25–1,4 млрд рублей, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на источники. Потенциальным покупателем может стать фонд «Бумеранг капитал», созданный в 2024 году экс-руководителем «Сбербанк капитала» Ваганом Гаспаряном.

Фото: «БИЗНЕС Online»

В России расположено около 290 точек этой сети, включая две кофейни в Казани — на улице Баумана и в ТЦ «МЕГА». По оценке основателя One Price Coffee Сергея Румянцева, Cofix входит в топ-5 сетевых кофеен страны по количеству заведений. При этом лидерами рынка остаются Coffee Like (около 1 тыс. точек), One Price Coffee (400) и Surf Coffee (300). Совокупная доля крупнейших операторов, по его словам, не превышает 20% при общем объеме рынка в 13–15 тыс. кофеен.

По мнению директора практики оценки бизнеса и активов Neo Татьяны Пушковой, возможная сделка может быть направлена на оптимизацию закупок, логистики и усиление рыночных позиций фонда. В то же время сделка проходит на фоне сложного положения на рынке кофе. По данным «Платформы ОФД», с начала 2026-го продажи готового кофе в России снизились на 4% год к году, кофе навынос — на 2%. Участники рынка связывают это с ростом цен на сырье и снижением потребительского спроса.

Сеть Cofix была основана в 2013 году в Израиле предпринимателями Ави Кацем и Бенни Паркашем. Россия остается ключевым рынком присутствия бренда. Юридическое лицо российского подразделения — ООО «Урбан кофикс раша». Среди бенефициаров — Cofix Group, Coffee Prime, а также основатели девелоперской ADG Group Михаил и Григорий Печерские.

Напомним, ранее «Известия» писали, что с конца 2025 года присутствие на рынке активно оптимизируют крупные игроки в Москве. В их числе сеть «Шоколадница», «Ростикс», «Якитория» и Menza. Также перестали работать известные столичные рестораны «Валенок» и The Toy. По данным исследования «Контур.Фокуса», всего за прошлый год в России было ликвидировано 35,4 тыс. предприятий общепита — это почти на 10% больше показателей 2024-го. В их числе 27,8 тыс. ресторанов, 6,25 тыс. кафе, 1,9 тыс. баров.

Позднее исполнительный директор ассоциации рестораторов и отельеров Казани Галина Шарафутдинова в беседе с «БИЗНЕС Online» рассказала, что в Татарстане в этом году около 10% заведений общественного питания, преимущественно среднего сегмента, могут закрыться или приостановить свою деятельность. Это связано с экономической ситуацией, изменениями в потребительских предпочтениях и ростом издержек.