В России цены на картофель упадут уже в июле этого года, заявила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут. В интервью журналисту Александру Юнашеву она объяснила причину понижения цен.

Фото: «БИЗНЕС Online»

«Снижение цены у нас пойдет уже с июля, потому что тогда начнется сбор нашего раннего картофеля. Также мы ожидаем поставок египетского и узбекского картофеля, если у них будет нормальный урожай (это уже вопрос погоды). Это тоже цены начнет снижать», — заявила Лут.

Глава минсельхоза объяснила, что цены на картофель поднялись из-за дисбаланса цен в прошлом году на фоне рекордного урожая в 2023-м. «Дело не в том, что выросли цены, а в том, что в прошлом году (из-за обильного урожая 2023-го) картофель был очень дешевый, производители чувствовали себя плохо, не могли покрыть свои расходы. У нас должна быть балансовая цена на картофель, чтобы не было перекоса», — объяснила Лут. Она также напомнила, что за последние 10 лет рост цен на картофель был существенно ниже уровня инфляции.

Напомним, директор союза участников рынка картофеля и овощей Алексей Красильников заявил, что картофель продолжает расти в цене из-за сокращения количества огородов. По его словам, в начале 2000-х годов службы статистики фиксировали, что 95% картофеля выращивают в огородах. Сейчас, по данным Росстата, показатель упал до 50–60%. Остальную часть рынка обеспечивают аграрии, фермеры и крупные сельхозпредприятия.

Накануне стало известно, что в России оптовая цена картофеля за год выросла в 4,4 раза, а розничная — в 2,8 раза. Как писали СМИ, запасы картофеля в стране упали из-за неурожая и дефицита посевных площадей. По данным Росстата, на конец апреля стоимость картофеля на прилавках магазинов превысила 85 рублей за 1 кг — это почти втрое больше, чем год назад. В конце апреля в РТ резко подскочили цены на борщовый набор — более чем на 8%. По данным Татарстанстата, за неделю картофель прибавил в цене 5,7%, или 3,5 рубля, — 1 кг стоит теперь более 67 рублей.