За эндорфинами, витаминами и вкусной едой: гид по летним террасам Казани, где встретят как родных

Дизайн ресторана выполнен в современном итальянском стиле и в характерных для него светлых оттенках с использованием натуральных материалов. А дровяные печи выбраны неспроста — блюда, приготовленные в печи, сохраняют максимальное количество полезных веществ, а также получают изысканный и очень домашний вкус.

Погрузитесь в отдых, продуманный до мелочей:

• собственная охраняемая парковка в самом центре города;
• VIP-шале, расположенные в красочном парке ресторана;
• пространство для веселых семейных встреч, романтических ужинов и деловых переговоров;
• VIP-зал для комфортного уединения в ресторане;
• безопасная игровая зона и анимационные программы для детей в парке ресторана.

По будням действуют деловые обеды. В день рождения действует скидка и комплемент от заведения. Средний чек: 1 500 рублей. Кухня: европейская, национальная, азиатская.

Забронируйте столик прямо сейчас!

1st gallery Atlantis — ресторан, состоящий из двух залов, китчен и лаундж, со своей изюминкой в виде Chef’s table* — кулинарным шоу, где шеф Андрей Евстафьев готовит вкусные сеты из блюд, которых нет в обычном меню. В силу востребованности события рекомендуем бронировать заранее!

В летнее время гостей радует терраса, расположенная в экологически чистом районе рядом с прудом. Территория облагорожена и безбарьерна для всех, включая родителей с колясками и людей с ограниченными физическими возможностями. Терраса предлагает 12 посадочных столов, что позволяет вместить до 40 человек.

Чем можно порадовать себя? Меню отличается разнообразием блюд из рыбы, морепродуктов, мяса на гриле, вегетарианские позиции. В качестве закуски можно заказать суши, хендроллы, сашими, и татаки. На горячее — обширный выбор супов, в том числе знаменитый том-ям, рамен и фо-бо. Явный азиатский акцент сбалансирован наваристой русской ухой — ее здесь готовят из мурманского лосося и судака. Сытную трапезу можно завершить фирменными десертами от кондитерской фабрики 1stgallery.

Добавим, что по пятницам и субботам здесь проходят «виниловые вечера» — приходите наслаждаться музыкой, общением, вкусной едой и играть в PS5.

Акция-знакомство: для тех, кто еще ни разу не бывал в 1st gallery Atlantis — дарим коктейль с электрическим цветком и скидку 10% по промокоду business online (назовите его официанту)

В ресторанеVan Gogh встречаются с подлинными шедеврами гастрономии, ярким дизайном с арт-инсталляциями из репродукций Ван Гога и модной музыкой.

Ресторан двухуровневый, и летом гостей принимают на его высшем уровне — просторной террасе в стиле лофт, откуда открывается живописный вид на панораму города. Это прекрасное место для отдыха в любое время суток. В жаркий полдень тенты рассеивают мягкий солнечный свет, вентиляторы увлажняют воздух и обвевают легким бризом — расположившись на мягких подушках и потягивая коктейли, отсюда особенно приятно наблюдать за динамичной жизнью города.

По вечерам терраса красиво подсвечивается иллюминацией, и вы можете сделать эффектные снимки на фоне закатного солнца и в фотозоне, оформленной качелями и фрагментами с картин Ван Гога.

Шеф-повар Van Gogh — мастер необычных сочетаний, играющий на контрасте вкусов и текстур. В обновленном меню — легкие хрустящие салаты с овощами и молодыми сырами, деликатесные морепродукты, истекающие соком стейки на гриле, рыба и птица на углях, которые напомнят о сезоне пикников, а также блюда с ранними ягодами и южными фруктами.

Кухня Van Gogh легко преодолевает расстояния и границы, используя богатое разнообразие мировой гастрономической культуры. Приходите оценить всю палитру — от ярких цитат итальянской кухни (авторская паста-орзо с морепродуктами) и блюд в паназиатском стиле (остро-пряный том-ям с перцем чили) до грузинского салата «Бомбей» (хрустящие баклажаны, томаты и зелень) и русского бефстроганова из мраморной говядины.

Добавим, бесплатная парковка ТЦ «Авеню», на верхнем этаже которого расположен ресторан, позволяет быть спокойным за сохранность автомобиля и полностью насладиться общением и едой.

Cheeseria — не только сыры, паста, пицца на тонком тесте и копченое мясо собственного производства. Это еще и гостеприимный ресторан в удобной локации (ТОЦ «Восточный», возле агропарка), в стороне от туристических маршрутов и с большой бесплатной парковкой, куда по основным магистралям можно быстро добраться из любого района и пригородов Казани.

На крытой террасе, украшенной зеленью, приятно собраться в выходные для семейного обеда или устроить романтическое свидание среди красивого средиземноморского антуража и мерцающих огоньков. Мягкие диваны и кресла-коконы уютно «обнимают» со всех сторон, тепловые пушки и кондиционеры поддерживают комфортную температуру и жарким днем, и прохладными вечерами. А столики располагаются на достаточном расстоянии друг от друга, чтобы не мешать спокойным разговорам и удовольствию от еды.

Основа меню — итальянская кухня, также представлены европейские, русские и паназиатские блюда, роллы/суши, американский стритфуд, блюда на гриле, стейки, мясо сухого вызревания и разнообразные сыры. Сезонное предложение сочетает специалитеты ресторана Cheeseria с летними локальными продуктами и дарами моря, которые при вас достанут из аквариума.

Чтобы не мешать вашему отдыху и общению, на террасе звучит только фоновая музыка, но по пятницам и субботам все желающие могут послушать живую музыку или DJ set**, которые проходят в основном зале. Там же, в зале, по воскресеньям для детей проходят мастер-классы с аниматором.

По будням на меню действует скидка 20% с 11:00 до 17:00 (скидка не распространяется на карту бара и не действует в праздничные и выходные дни).

Еще ближе к природе быть просто невозможно — прямо с террасы семейного кафе «Урман» открывается вид на опушку Горкинско-Ометьевского леса. Так что, расположившись за столиками, можно наслаждаться пейзажами, вдыхать ароматы весенних деревьев и первоцветов, и даже увидеть промелькнувшую в ветвях белочку.

Гармонию с природой дополнят вкусная, богатая витаминами еда из натуральных продуктов. В весеннее меню вошли рецепты со всего света: хумус, буррата с тремя видами томатов, зеленый салат с гаспаччо из авокадо, томатный суп с морепродуктами, равиоли с лососем и шпинатом, стейк «Мачете», цветная капуста с пармезаном, дорадо в тайском стиле с сальсой из томатов и авокадо. Вскоре появятся также паста собственного приготовления и новый формат пицц на римском тесте.

При желании все позиции можно взять с собой в формате takeaway («возьми с собой») и устроить пикник прямо в парке!

Блюда питательные, но сбалансированные и отлично заряжают энергией.

Так что после обеда можно отправиться на прогулку по парку или предложить ребенку поиграть с новыми друзьями. Рядом с террасой проводятся развлекательные анимационные активности на свежем воздухе для детей. Их родители тем временем могут рядом пообщаться за чашечкой ароматного чая или кофе с десертами. Или присоединиться к арт-завтракам для взрослых, которые в «Урмане» запускают в этом сезоне по будням.

«Урман» открыт каждый день с 8 утра и до 10 вечера, а по праздникам и выходным — до 23:00: на террасе заведения можно отлично начинать ваш день или провожать закаты, наслаждаясь едой, природной гармонией, погрузившись в атмосферу умиротворения и уединения.

На все меню действует скидка 20 процентов по будням с 8:00 до 18:00.

Ради сервиса и блюд ресторана «Брассерия» знатоки не ленятся приезжать даже с другого конца Казани. Двухуровневый ресторанный комплекс на Мамадышском тракте, в уединенном переулке Дуслык, включает 3 банкетных зала, караоке-зал, премиум-ресторан, концертную площадку, танцпол, конференц-зал, огромную игровую комнату и бесплатную парковку. А с приходом теплых дней к этому созвездию возможностей для отличного отдыха присоединяется летняя терраса, где с комфортом могут разместиться до 40 гостей.

Дизайн в тонах натурального дерева и чистого неба, большие удобные диваны для полного релакса и атмосфера загородного дома, где гостеприимные хозяева всегда рады вкусно накормить и интересно развлечь. Система климат-контроля чутко подстраивается под перемены температуры и поддерживает идеальную температуру, поэтому веранду с удовольствием бронируют и для деловых завтраков, и для семейных праздников и корпоративных встреч — мероприятие в любую погоду пройдет как задумано.

Меню включает более 200 видов блюд и большой выбор летних напитков. Это кулинарные хиты всех времен и народов, от итальянской пиццы, японских роллов до французских улиток по-бургундски, буйабеса, русской ухи и татарской шурпы с бараниной. Так как концепция ресторана — отдых ближе к природе, летний сезон не обойдется без шашлыков, барбекю и блюд на гриле, разнообразной рыбы и стейков, включая стейк из конины. А еще в «Брассерии» сами пекут хлеб и пирог так мастерски, что многие гости потом начинают заказывать выпечку именно здесь.

Каждую пятницу и субботу в ресторане «Брассерия» увлекательная шоу-программа, которую могут посмотреть все желающие.

Азиатские статуэтки при входе в ресторан привносят особый колорит и таинство в атмосферу известного пространства. Летняя терраса на 20 мест в тихом уголке центра Казани — место, где легко отвлечься от шума и суеты. Фоном здесь звучит приятный восточный лаундж.

В летнем меню хиты современной паназиатской кухни:

• тендерлоин по-корейски,

• креветки темпура,

• карпаччо из лосося с маринованным луком,

• запеченный ролл Сегун с авокадо, сливочным сыром и угрем.

Каждую пятницу и субботу в ресторане звучат легкие восточные сеты от местных гуру музыки. DJ set с 21:00 до 23:00 часов.

Ресторан подходит для категории 18+, так как предлагает гостям широкую барную карту. По правилам заведения, нахождение несовершеннолетних детей (8+) на территории ресторана разрешено до 20:00.

Каждую среду в ресторане действует скидка 15% на все меню и карту бара. В день рождения, за 3 дня до и 3 дня после, можно также организовать фуршет и получить скидку 15% на весь заказ.

С летней веранды пиццерии RefettoriO на 30 мест открывается вид на Оперный театр и памятник Г. Тукая. Гости могут расположиться в плетеных креслах и на изящных скамейках ручной работы, которые стоят в тени лип, романтичную атмосферу и уют создают ретрогирлянды, туи и приятная фоновая музыка. Это место не только для приятной трапезы в средиземноморском стиле, но и для отличных фотографий на настоящих итальянских мопедах giorno и vino.

В такой расслабленной обстановке приятно начинать свой день. И, перед тем как погрузиться в круговорот дел, насладиться завтраком: по-венски (для сладкоежек — с венскими вафлями, персиками, йогуртом), по-австрийски (основательный вариант — со шницелем, овощами, глазуньей). И, конечно, по-итальянски (легкий и богатый витаминами, с зеленью, томатами, авокадо и лососем).

В основном меню заведения — широкий выбор популярных европейских блюд и итальянской классики по демократичным ценам: пасты, брускетты, рыба и мясо с овощами.

Гордость RefettoriO — пицца на тонком тесте, которую здесь готовят в дровяной печи вот уже 16 лет! А жарким летом в топ выходит легкий холодный суп гаспачо и десерт «три шоколада», который прекрасно подойдет к кофе или прохладному коктейлю.

Выходные пролетают незаметно, успейте сделать их насыщенными! Не забывайте про самое важное — встретиться с друзьями и провести время с семьей в RefettoriO. В заведении есть страничка детского меню, где маленьким гурманам обязательно найдется блюдо по вкусу. Тем более заведение вскоре станет еще ближе — ждем открытие летней веранды событийного гастробара RefettoriO на ул. Чистопольской, 3.

Действует система лояльности с начислением и списанием бонусов.

Концепция заведения сочетает в себе магазин мерча, пространство с едой и напитками и выставку с репродукциями Васи Ложкина — художника, известного прежде всего картинами с зубастыми котиками и ироничными мемными подписями. Часть из них перекочевали в меню бармузея — здесь, к примеру, можно отведать безалкогольный коктейль «Не спится», сделать «Попытку заняться спортом №7» или узнать, почему «Это долго не протянется».

К напиткам, звучащим чистой музыкой, обязательно закажите закуски: «Ложкин сет», «сет домашних паштетов» и «Уткин сет» из локальной фермерской утки и конины. Главное фирменное блюдо — янтыки и чебуреки (топчик — чебурек с сыром сулугуни и бараниной, томатами и кинзой). Чебуречную классику здесь делают большую, сочную, на правильном тесте: чуть влажное внутри и с небольшим количеством неровных поджаристых пузырьков снаружи. В отличие от них нечебуреки, они же янтыки, делают на сухой сковороде и только потом смазывают сливочным маслом. Такая вот ПП-версия. Еще одна фишка бармузея — сладкие чебуреки, например с клубникой, бананом и нутеллой. Подаются с шариком мороженого.

Популярность места имеет обратную сторону — вечерами внутри сложно найти столик. Поэтому открытия летней террасы на 30 мест очень ждали. В пространстве, стилизованном под советские пивные, — бочки-столы, высокие табуреты: можно прекрасно провести время, наблюдая за кипучей жизнью улицы Баумана и создавая себе нужное настроение для хорошего вечера. А иначе и не бывает, если пришел в «Бармузей Васи Ложкина» — клевое душевное заведение для людей с чувством юмора, любовью к напиткам, котам и чебурекам.

Бельгийская брассерия Leuven находится в самом сердце Казани, на пересечении улиц Пушкина и Баумана. Каждый год в мае здесь открывают уютную террасу на 40 мест для постоянных гостей и туристов. Под ее полотняными зонтиками располагается настоящий оазис для ценителей хорошей еды и отдыха в атмосфере доброжелательности и комфорта.

Концепция заведения подразумевает микс бельгийских национальных блюд и европейской классики в сопровождении напитков из Бельгии. Хиты неизменны: знаменитые льежские вафли — плотные, хрустящие, с карамельной корочкой — подаются с нежным паштетом из куриной печени или с домашним вареньем и мороженым, а тонкая лепешка фламакеш — с брискетом или овощами. Если хочется перекусить основательно — закажите беломорские мидии в соусе том-ям с хрустящим луковым багетом, говядину по-фламандски (томится 9 часов в красном вине) или утиную ножку конфи в соусе Бордолез.

Свежие устрицы при вас выловят тут же из аквариума и принесут к столу. Знатоки наслаждаются ими, закусывая кусочком «аббатского» хлеба, который в Leuven пекут сами, по старинному рецепту, на пиве.

На десерт — конечно, восхитительное домашнее мороженое. Собственное производство джелато и сорбетов радует гостей четырьмя десятками разнообразных вкусов с натуральными сливками, ягодами и фруктами.

Действует бонусная накопительная система, а также скидка 15% на все меню в день рождения. «Счастливые часы» по будням с понедельника по пятницу — скидка 20% на меню кухни с 12:00 до 16:00. Деловые обеды с понедельника по пятницу с 12:00 до 16:00, всегда в наличии — детское меню.

Быстрое обслуживание, вежливые и услужливые официанты, широкий ассортимент в меню, вкусные напитки, игровая комната с большой горкой, подходящая для семейного и дружеского отдыха атмосфера — Чайхона N1 by Timur Lansky в Казани с честью носит название первой. На открытой кухне заведения готовят классические блюда восточной кухни, которые сочетаются с современными европейскими, японскими, грузинскими блюдами от бренд-шефа ресторана Шамсутдина Камалова. Каждый год команда шеф-поваров запускает летнее меню, а также освежающую коктейльную карту от барменов.

Продегустировать их ресторан приглашает на открытой террасе на 150 персон, в сердце парка им. Горького. Отсюда открывается прекрасный вид на вековые деревья и солнечные поляны, а свежий лесной воздух разжигает аппетит, удваивая удовольствие от профессионально приготовленных и красиво сервированных блюд.

У чайхоны есть собственная гостевая парковка, что немаловажно для центра города. Каждую пятницу и субботу на сцене летней террасы звучат сеты от лучших DJ* города и живая музыка в сопровождении танцев, в дневное время по выходным проводятся мастер-классы и анимация для детей.

Приходите в Чайхону N1 by Timur Lansky большой компанией или всей семьей, чтобы отлично провести теплый летний день. В меню найдется вкусная полезная еда даже для самых маленьких, а после совместного обеда дети могут поиграть под чутким вниманием беби-ситтеров ресторана.

Скидка 20% на основное меню в будние дни с 12:00 до 17:00 часов.

Скидка в день рождения и 7 дней после — 20%.

Терраса ресторана For People — идеальное место встречи для семейного ужина, празднования дня рождения, делового обеда или дружеской посиделки.

Уединенная и уютная, на 15 столиков, она радушно принимает гостей в самом сердце Казани, на исторической улице Баумана. И неожиданно для туристического центра радует демократичными ценами — 250 рублей на любое блюдо из основного меню ресторана.

Выбор в For People обширный, хочется попробовать все и сразу: и фирменные крылышки в соусе барбекю, и гаспачо, а еще окрошку, пасту пенне в томатном соусе, капрезе, освежающие лимонады. Можно заглядывать сюда каждый день и ни разу не повториться с заказом. В меню есть разнообразные пиццы, бургеры, салаты, супы, холодные, горячие блюда, десерты — так что каждый гость найдет для себя что-то вкусненькое. Порции достойные, официанты всегда приветливы, обслуживают максимально быстро и внимательно, не забывая предложить бесплатно любые напитки из чайной карты. А именинников в ресторане ждет дополнительный комплимент — чизкейк или коктейль как в сам день рождения, так за три дня до и после него.

В For People вообще щедры на разнообразные акции и специальные предложения. Регулярно обновляют выгодные позиции по барной карте, дарят купоны, проводят квизы, вечера с танцами, классной музыкой, караоке и с живым вокалом. Словом, делают все, чтобы любимые гости отлично провели время в приятной атмосфере. Это тот редкий случай, когда название ресторана полностью соответствует содержанию For People — место, где действительно все для людей.

«Русская усадьба» не просто ресторан, а атмосферное место для встреч в историческом месте, в усадьбе казанских дворян Лихачевых. Открывшаяся прошлым летом, «Русская усадьба» возрождает в Казани этническую русскую кухню. Аутентичная подача блюд, которые готовятся в настоящей дровяной печи и напитки по секретным «бабушкиным» рецептам привлекают не только туристов, но и избалованных разными гастрономическими концепциями казанцев.

Понаблюдать за процессом того, как на огне выпекают румяные блины, а потом съесть их с пылу с жару с красной икрой или медом под чай из самовара — такое никогда не приедается!

Гостей потчуют удивительными сочетаниями: салатом из оленины с алтайским папоротником и козьим сыром, олениной на березовой ветке с хлебным соусом и жареной капустой, кроликом с печеным перцем и соусом из жженого сельдерея, осетриной с овощами и соусом из черноморских рапанов… Новинки теплого сезона — салаты: с вяленой уткой, козьим сыром и майскими овощами из весенних овощей с оливками и фета и, конечно, классическая освежающая окрошка на домашнем квасе.

Все это можно теперь отведать и на летней террасе, которая уже открылась и готова радушно принять до 50 гостей. Не обходится и без традиционных летних развлечений — шашлыка на мангале и вечеров живой музыки, чтобы каждый гость мог отдохнуть здесь с душой и с удовольствием.

Если и погружаться в быт, обычаи и нравы зажиточных казанских купцов, то именно здесь, в «Татарской усадьбе». Гостинично-ресторанный комплекс располагается на берегу озера Кабан, в настоящей усадьбе, некогда принадлежавшей купцу Хамиту Сабитову. Если раньше побывать в его богатом доме могли только избранные, то теперь каждого радушно встречают, знакомя с историей татар, их традициями, ремеслами и, конечно же, кухней.

Гостей ресторана приглашают за стол, предлагая блюда из дровяной печи, на открытом огне в хоспере и по рецептам собирателя традиций татарской кухни, легендарного повара Юнуса Ахметзянова. В меню — любимая в татарском народе классика «как у бабушки в деревне» (пельмени, домашняя лапша, эчпомаки и т. д.), дополненная авторскими находками вроде салатов с копченым гусем или бифштексов из конины с томатной сальсой. А над всем этим царствует аромат свежевыпеченного хлеба, который готовят в печи и еще теплым подают к вашему столу. Внутри — несколько пространств, включая зимний сад, татарскую избу и летнюю веранду на 80 человек.

В теплый день рекомендуем расположиться именно на террасе, откуда открывается умиротворяющий вид на озеро Кабан — возможно, вам даже посчастливится увидеть в заводи живущую здесь пару лебедей! И на свежем воздухе отдать должное замечательным блюдам из натуральных продуктов, выращенных на нашей земле, — овощам и злакам, рыбе и мясу, ягодам и меду.

Каждую пятницу и субботу в ресторане проходят выступления профессиональных музыкантов, можно послушать татарские, русские, английские песни, а если есть настроение, то и самим исполнить что-то душевное. В «Татарской усадьбе» всегда рады поддержать и настроение, и ваш праздник — в день рождения, к примеру, официант обязательно поздравит гостя сладким комплиментом.