erid: 2SDnjeBXbDV
В минувшую пятницу во флагманском гипермаркете «Бахетле» на улице Павлюхина, 57 в Казани стартовала первая фермерская ярмарка, которая отныне будет проходить каждую пятницу и субботу. Производители из Татарстана и других регионов получили бесплатную площадку, чтобы напрямую познакомить покупателей со своей продукцией, а покупатели — смогли попробовать премиальные отечественные продукты, которые редко встретишь на полках крупных сетей.
Первый заместитель гендиректора ООО «Бахетле-1» Гузель Ананьева отметила, что компания, будучи сама поставщиком для федеральных сетей, хорошо понимает, насколько непросто местному производителю пробиться на их полки. «Нам хочется поддержать тех людей, которые своими руками из натуральных продуктов создают шедевры», — поделилась она. Поэтому «Бахетле» берет на себя роль связующего звена: дает мастерам и фермерам возможность лично рассказать о своем продукте покупателям. При этом в «Бахетле» рассчитывают отобрать наиболее перспективную для аудитории сети продукцию и разместить эти товары на своих полках: так формируется ассортимент с по-настоящему уникальными отечественными продуктами. Как отметила Гузель Ананьева, получается взаимовыгодная коллаборация: производитель получает доступ к потребителям, компания — эксклюзивные позиции, а покупатель — возможность сразу попробовать товар и узнать о нем из первых уст.
Концепция ярмарки строится на поддержке локальных и самобытных производителей: как тех, кто работает с сельхозпродукцией, так и мастеров ремесленного дела. На первой ярмарке свои товары представили 16 фермеров и мастеров, и это число планируется увеличивать.
Гости с интересом пробовали мороженое из козьего молока от казанского бренда «Әлбәттә», авторские трюфельные конфеты от компании «Баобаб» из Нижнекамска, паштеты и деликатесы из гусятины от костромской «Гусиной столицы», сыры длительной выдержки от сыроварни «Курут» из Песчаных Ковалей, каймак и сыры от Арского сыродельного завода, чак‑чак с необычными вкусами производства «Бахетле. Не менее заметными оказались и ремесленные позиции: национальная обувь с татарским орнаментом из мастерской „Читекләр“.
Участие для производителей полностью бесплатное, предусмотрена еженедельная ротация: если кто-то не смог приехать на этой неделе, он может подать заявку на следующую. Формат будет меняться в зависимости от сезона — от осенней тематики до предновогодней.
Для участия производителям необходимо иметь собственное производство, качественный продукт и желание показать его покупателю.
Если вы желаете принять участие в фермерских ярмарках «Бахетле» — звоните по номеру телефона: +7 917 254 8929 и оставляйте заявку.
Реклама. ООО «Бахетле-1»
в Telegram