На Восточном экономическом форуме во Владивостоке гостям предлагают сет из трех видов икры за 27 тыс. рублей. В порцию весом 60 г входят по 20 г черной, красной и щучьей икры. Блюдо подают в ресторане «Палуба», который работает только во время форума, передает ТАСС.

Фото: «БИЗНЕС Online»

«Визитной карточкой Дальнего Востока являются морепродукты, поэтому именно блюда, связанные с ними, у нас самые популярные», — рассказала хостес заведения. По ее словам, посетители преимущественно бронируют столики заранее. Одной из наиболее заметных позиций в меню стала коллекция икры.

Еще одно блюдо стоимостью 27 тыс. рублей получило название «Дальневосточные деликатесы». В него входят осьминог, краб, морские гребешки и креветки. Таким образом, две самые дорогие позиции ресторана обойдутся гостю в 54 тыс. рублей.

Среди остальных блюд дороже всего стоят филе миньон с зеленой спаржей — 7,9 тыс. рублей и пенне с камчатским крабом и печеным перцем — 7,8 тысячи. Салат с тигровыми креветками предлагают за 7,5 тыс. рублей, цыпленка-корнишона с пряным картофелем — за 7,2 тысячи. Самыми дешевыми позициями в меню стали эспрессо и американо — по 550 рублей.

В других заведениях форума цены начинаются от 350 рублей, пишет РБК. Стейк из мурманской угольной трески стоит 3,1 тыс. рублей, паста с приморским трубачом и гребешком — 2,1 тыс., пельмени с чукотской и сахалинской рыбой — 1,85 тысячи. Среди десертов представлено мороженое из гребешка за 650 рублей.

Цены в «Палубе» за год не изменились. На ВЭФ-2025 коллекции икры и набор из осьминога, краба, гребешка и креветок также стоили по 27 тыс. рублей. Тогда в меню входили блинчик с черной икрой за 7,5 тыс. рублей, скрэмбл с крабом и красной икрой за 4,1 тыс., окрошка с крабом за 3,9 тыс. и филе черной трески за 6,8 тысячи.

Восточный экономический форум проходит с 1 по 4 сентября на территории кампуса Дальневосточного федерального университета. Его главной темой в 2026 году — «Дальний Восток — развитие во благо людей». Организатором выступает фонд «Росконгресс» при поддержке правительства России.

Напомним, президент России Владимир Путин примет участие в работе ВЭФ с 1 по 3 сентября. Во Владивосток он прилетит сегодня вечером из Бишкека, где проходит саммит ШОС. На следующий день глава государства проведет совещание по развитию Дальнего Востока, запустит новые предприятия и встретится с губернатором Приморья Олегом Кожемяко. На 3 сентября запланированы переговоры с иностранными лидерами и выступление Путина на пленарном заседании форума.