В Песчаных Ковалях на два месяца закрыли кафе «Прага» на Октябрьской, 28. Специалисты татарстанского Роспотребнадзора выявили неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещения. Кроме того, там нашли более 45 кг пищевой продукции без сопроводительных документов. Об этом сообщает пресс-служба надзорного ведомства.

Фото: пресс-служба Роспотребнадзора по РТ

Лаишевский отдел управления Роспотребназора по РТ провел инспекционный визит и выявил следующие нарушения: некачественное проведение уборки помещений, нарушения санитарного режима, несоблюдение поточности техпроцессов. Также стало известно, что в кафе не было специального цеха для обработки сырья. Кроме того, до работы допускали сотрудников без медкнижек и сведений о прохождении профподготовки и аттестации.

В отношении владельца кафе составили протоколы об административном правонарушении, кафе опечатали.

Судя по данным сервиса 2ГИС, в кафе можно было попробовать европейскую и кавказскую кухню, также работала доставка. «Прага» имеет оценку 4,3, многие комментаторы хвалят вкусную еду, вежливый персонал и хорошие цены. В то же время в отрицательных отзывах пишут о долгом ожидании блюд, невкусной еде и ненормированном графике работы кафе.

Напомним, в начале апреля суд в Казани приостановил деятельность ресторана «ИльМар сити» на ул. Карбышева, 12а. По факту регистрации двух случаев кишечной инфекции у посетителей Роспотребнадзор по РТ проверил заведение и обнаружил нарушения санитарного законодательства.