Казанский бар Brown Bear на улице Пушкина, 54/1 временно закрыли после жалоб двух посетителей на отравление. Как сообщили в управлении Роспотребнадзора по РТ, специалисты обнаружили в пробах блюд кишечную палочку. При этом, по данным сервиса «Яндекс.Карты», заведение оценивается на 5 баллов из 5.

Фото: пресс-служба Роспотребнадзора по РТ

В пресс-службе управления отметили, что в двух отобранных пробах блюд, а также в смыве с рук повара была обнаружена кишечная палочка. Кроме того, у пострадавших посетителей бара диагностировали пищевое отравление. В отношении индивидуального предпринимателя составили протоколы об административном правонарушении. Саму точку по решению суда закрыли на 14 суток.

При этом, по данным «БИЗНЕС Online», фактически бар не работает как минимум три дня. На двери заведения висела табличка «Закрыты по техническим причинам», однако пломб, указывающих на опечатывание, не было.

Администраторы по телефону сообщают клиентам, что Brown Bear временно закрыт и может возобновить работу в пятницу. «Мы временно не работаем. Я могу вас записать. Возможно, мы откроемся в пятницу», — сообщила нам одна из посетительниц. При необходимости бронь предлагают перенести «в соседний бар, буквально за дверью».

Brown Bear Grill & Bar — небольшой крафтовый бар в стиле лофт, открылся в 2014-м.

Напомним, ранее «БИЗНЕС Online» писал, что всего с начала 2025 года по материалам управления Роспотребнадзора по РТ из-за нарушений санитарно-эпидемиологических требований была приостановлена деятельность 34 предприятий общественного питания. Это вдвое больше, чем за весь прошлый год, когда работу заведений приостанавливали 17 раз, в 2023-м — 15 раз.