В казанском ЖК Art City на 15 суток закрыли кафе-кондитерскую Lavanda Cakes. У одного из посетителей нашли кишечную палочку. Об этом сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора по РТ.

Фото: пресс-служба Роспотребнадзора по РТ

Проверка заведения по адресу ул. Разведчика Ахмерова, 5 началась после обращения одного из посетителей с симптомами кишечной инфекции. Окончательный диагноз у пострадавшего — «кишечная инфекция неустановленной этиологии».

В ходе проверки кафе-кондитерской Lavanda Cakes, принадлежащей ИП Зариповой Р.Р., выявили многочисленные нарушения санитарных норм. Среди них просроченные продукты, грязная посуда, отсутствие документов на продукты, допуск к работе сотрудников без медосмотра, нарушение условий хранения и другие.

Кроме того, кишечную палочку обнаружили в пробе готового блюда — картофельных вафлях с яйцом пашот, лососем и авокадо. Также в пробе карамельно-кофейной тарталетки нашли превышение количества дрожжей. После проверки с реализации сняли 39 партий пищевой продукции общим весом 69,7 килограмма.

Фото: пресс-служба Роспотребнадзора по РТ

В отношении индивидуального предпринимателя составили протокол об административном правонарушении и запретили деятельность кафе на 15 суток.

На «Яндекс.Картах» у заведения 4,9 балла и 322 отзыва. Сервис оценивает как хорошее место. В основном отзывы положительные, однако последний, выложенный 1 апреля, негативный. Посетитель отметил недружелюбный персонал и посредственные выпечку и десерты. Остальные гости отмечают уютный интерьер, красивую подачу блюд и вкусную еду. Некоторые комментаторы говорят, что кухня ухудшилась.

В «2ГИС» пользователи оценили кафе на 4,4 балла и оставили 269 отзывов. Из негативных комментариев чаще всего встречаются жалобы на высокие цены, большую загруженность, неудобства при бронировании столика, невкусный кофе. Положительно отмечают вкусный завтрак и приветливый персонал.

Первая точка кафе-кондитерской Lavanda Cakes открылась в 2019 году в ЖК Art City. Затем через год открылась вторая на улице Сибгата Хакима. Однако позднее она закрылась.

Напомним, накануне в Казани закрыли ресторан P. Love на Р. Зорге, 66. Причина — два выявленных случая сальмонеллеза у посетителей. Кроме того, Роспотребнадзор обнаружил в салате «Цезарь» кишечную палочку, а также ряд нарушений. Затем Приволжский суд после устранения всех нарушений разрешил ресторану возобновить работу. Сеть принадлежит казанскому ресторатору Нурисламу Шарифулину.

В марте сообщалось, что в Казани почти на месяц закрыли точку сети суши-баров Yokoso в Советском районе и на два месяца — бар «Тень» напротив Казанского кремля. Кроме того, в Елабуге закрыли пекарню «Любимая печка» на проспекте Нефтяников — посетители заработали кишечную инфекцию.