Роскачество провело исследование сладких газированных напитков со вкусом колы. Так, в продукции Coca-Cola Classic и «Моя цена» превышено содержание ортофосфорной кислоты, а в напитках от «ВкусВилла» и Pepsi — плесневых грибов, заявили в ведомстве, передает ТАСС.

Фото: ©  Markus Mainka / http://imagebroker.com/#/searc… / www.globallookpress.com

Эксперты исследовали продукцию 20 торговых марок по 40 показателям безопасности, качества, органолептических характеристик и достоверности маркировки. Из них 17 — из России, три — из Беларуси, Казахстана, Узбекистана.

В продукции марки «Моя цена» обнаружена не заявленная в составе ортофосфорная кислота. Ее количество превышает требования технического регламента таможенного союза (ТР ТС). В продукции марки Coca-Cola Classic тоже зафиксировано превышение содержания ортофосфорной кислоты, заявленной на маркировке, что также не соответствует ТР ТС.

Ортофосфорная кислота обнаружена в коле «Каждый день», Funky Monkey и «ВкусВилл». В этих напитках ее количество не превышает установленных норм, однако это тоже является нарушением техрегламента.

«Кола — это напиток с высокой кислотностью за счет содержания значительного количества ортофосфорной кислоты, в связи с чем присутствует сложившийся потребительский стереотип о возможном использовании данного напитка в качестве чистящего средства», — отметили в ведомстве.

В коле марки «ВкусВилл» и Pepsi выявили превышение требований по суммарному количеству дрожжей и плесневых грибов. В напитке от «ВкусВилл» зафиксировали нарушение обязательных требований по количеству мезофильных аэробных микроорганизмов. Эксперты объяснили, что причиной роста микробиологии является отказ от использования консервантов.

Напиток марки Export style Classic Cola не соответствует указанным на этикетке данным по массовой доле бензойной кислоты, а Fantola — по массовой концентрации цитрата натрия, отмечают в ведомстве.

В Роскачестве подчеркнули, что ни в одном исследованном товаре не обнаружены потенциально опасные вещества, бактерии группы кишечной палочки, патогенные микроорганизмы и сальмонеллы. Во всех товарах также не превышены по содержанию синтетические красители Е122, E124, Е129 и Е120.