Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат запускает новый бренд «Сырмалай». Первыми продуктами в этой линейке стали натуральные сыры «Ханский» и «Казанский» в упаковках массой 250 г, изготовленные из высококачественного молока.
Эти сыры производятся буинским филиалом АО «ЗМК». Они имеют 45% жирности, не содержат растительных жиров и изготавливаются без применения консервантов. «Ханский» и «Казанский» упаковываются в газовой среде, что продлевает их срок хранения. Каждые 100 г сыра имеют энергетическую ценность 347 калорий и содержат 26 г белка.
«Сыры ЗМК объединяют в себе качественные зарубежные закваски, современные технологии, проверенную отечественную рецептуру и опыт сыроваров Буинского маслодельно-сыродельного комбината. Сыры „Ханский“ и „Казанский“ варятся из молока-сырья проверенных агрофирм — партнеров АО „ЗМК“ и созревают в специальных камерах в течение 8−9 недель», — рассказала директор производства АО «ЗМК» Татьяна Крысина.
Уже сейчас «Сырмалай» можно приобрести в магазинах Казани и Татарстана. Узнать его легко: на упаковках красного или зеленого цвета из-за половины сырного круга выглядывает мальчик в национальном татарском костюме — новый друг Обнимамы, Васьки и Очень важной коровы. Сырный круг прозрачный, чтобы покупатели могли оценить качество продукта еще на прилавке.
Новости компании
АО «Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат» основано в 1957 году. Сейчас предприятие выпускает 92 наименования продукции собственных брендов «Очень важная корова», «Васькино счастье» и «Обнимама», а также 35 видов продукции для российских ретейлеров. В состав предприятия, помимо завода в Зеленодольске, входят чистопольский и буинский филиалы АО «ЗМК». Сегодня на трех предприятиях работают около 1 130 человек.
Ежедневно около 630 т молока поступает на предприятия ЗМК с агрофирм со всего Татарстана в течение 8 часов с момента надоя, что позволяет производить около 210 т молочных продуктов в сутки.
Внимание!
Комментирование временно доступно только для зарегистрированных пользователей.
Подробнее
Комментарии 15
Редакция оставляет за собой право отказать в публикации вашего комментария.
Правила модерирования.